ŠOK KOMORE

Šok komora je uređaj specijalno dizajniran da brzo i efikasno spusti temperaturu hrane i njen rashladni sistem koristi više eneregije nego što je slučaj sa drugim komercijalnim rashladnim uređajima. Ovaj veći utrošak se može isključiti uz svest o prednostima koje Šok komora nudi u pogledu esencijane sigurnosti hrane, kao alat za dobro planiran i upravljiv proces koji omogućava poboljšanu i optimizovanu  pripremu hrane uz značajno smanjenje ukupnog vremena i troškova nabavke namirnica.

Sok komorа ST 5

Šok komora ICEMATIC 5 plehova

€ 3,450 + PDV
Sok komorа ST 10

Šok komora ICEMATIC 10 plehova

€ 4,950 + PDV
Sok komore ST 15

Šok komora ICEMATIC 15 plehova

€ 6,450 + PDV
Sok komora 400x400 1

Šok komora TECNODOM 5 plehova

€ 2,250 + PDV