ŠOK KOMORE

Šok komora je uređaj specijalno dizajniran da brzo i efikasno spusti temperaturu hrane i njen rashladni sistem koristi više eneregije nego što je slučaj sa drugim komercijalnim rashladnim uređajima. Ovaj veći utrošak se može isključiti uz svest o prednostima koje Šok komora nudi u pogledu esencijane sigurnosti hrane, kao alat za dobro planiran i upravljiv proces koji omogućava poboljšanu i optimizovanu  pripremu hrane uz značajno smanjenje ukupnog vremena i troškova nabavke namirnica.

Sok komorа ST 5

Šok komora 5 plehova

Sok komorа ST 10

Šok komora 10 plehova

Sok komore ST 15

Šok komora 15 plehova